El curso fue dictado por los especialistas Dr Christian Magni , Dra Gisela Tubio y Dr Sergio Alarcón, investigadores de CONICET y docentes de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas (UNR). Organizado de modo conjunto el Centro de Estimulo de Desarrollo al Conocimiento – CEDEC - ; la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas (UNR) y el Consejo Nacional de Investigación Científica y Técnicas – CONICET.

Los objetivos del mismo fueron generar un espacio para el fortalecimiento de la cultura científica en las escuelas de la región, desarrollar habilidades y conocimientos en los docentes para la implementación de un laboratorio de ciencia en la escuela y/o el aula, y brindar conocimientos específicos para la realización de experiencias científicas que despierten el interés de la ciencia en los niños y jóvenes.

Durante el taller se presentaron experiencias concretas de laboratorio para realizar en las escuelas a partir de elementos disponibles en hogares o de fácil acceso. Las experiencias desarrolladas fueron las siguientes:

Taller “Todos pueden”: Como preparar un laboratorio (normas, instrumentos y elementos). A cargo de la Dra. Gisela Tubio (investigadora CONICET – UNR)

Talleres: Ecología, alimentos y el desafíos en la utilización de microorganismos.

-“Alimentos fermentados: fermentación del pan y yogurt”. A cargo del Dr. Christian Magni (investigador CONICET-UNR)

-“Con olor a queso”. A cargo del Dr. Sergio Alarcón (investigador CONICET-UNR)

-“La Columna de Winograsky” (biosistema microbiológico de reciclado mantenido sólo por la energía de la luz). A cargo de la Dra. Gisela Tubio (investigadora CONICET – UNR)

Asistieron al mismo más de 40 docentes pertenecientes a las escuelas de Granadero Baigorria, Rosario, Capitán Bermúdez y Puerto General San Martín, a quienes se les entregaron certificados por la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas (UNR) y por el Cedec.

La alta motivación presentada por los docentes generaron el compromiso de estos especialistas de alto nivel a brindar de modo generoso y desinteresado su tiempo y asesoramiento a las escuelas de la ciudad.